F. DICK ErgoGrip Cuchillo de deshuesar 13 cm acero X55CrMo14 inoxidable 56° HRC

Material de la cuchilla: ['X55CrMo14']
Marca: Dick
Color: Azul
Material del mango: Plástico
Filo de la cuchilla: Plano
Largo de la cuchilla: 13 Centímetros
Tipo de construcción: Forjado, madera/compuesto
Color de la cuchilla: Silver
Longitud del producto: 13 Centímetros
Fabricante: F. DICK

- El cuchillo deshuesador está diseñado para poder soltar la carne fácilmente del hueso, así como para pelar y aflojar los tendones, la hoja estrecha y flexible que se adapta al material de corte
- La forma curvada hace que el filo sea más largo que un cuchillo recto. Esto permite realizar un corte largo y tirante
- La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia)
- Mango de plástico antideslizante (PA poliamida) que se adapta muy bien a la mano, permite un trabajo sin fatiga y cumple con estándares higiénicos gracias a la fusión absoluta del plástico
- 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de una larga duración de filo y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio